视频编码器主要用于将视频数据从模拟信号转换为数字信号，以便于存储、传输和编辑。以下是视频编码器的一些使用场景： 

1、 网络流媒体：视频编码器在网络流媒体应用中非常常见，如在线教育、远程会议、直播等。通过视频编码器，视频数据可以被压缩，从而减小数据传输量，提高网络带宽的利用率。

  2、视频存储和备份：视频编码器可以用于将视频数据压缩并存储在磁盘或云存储系统中。这对于需要大量存储空间的机构来说非常有用，因为它可以节省存储空间并加快备份速度。 

     3、视频传输：视频编码器也可用于视频文件的传输，尤其是在网络带宽有限的情况下。通过使用视频编码器，可以减少传输时间并提高传输效率。

  4、视频编辑和后期处理：在视频编辑和后期处理过程中，视频编码器可用于将原始视频数据转换为适合编辑和处理的格式。例如，许多编辑软件需要特定的视频格式才能正常工作，而视频编码器可以帮助将原始视频转换为这些格式。

  5、安全监控系统：在安全监控系统中，视频编码器可以将实时视频流压缩并传输到远程位置，以便相关人员可以实时查看监控视频。

  6、游戏流媒体：在游戏流媒体中，视频编码器用于将游戏画面压缩并传输给观众，从而提高直播的流畅性和观众的观看体验。

 总的来说，视频编码器在许多需要处理和传输大量视频数据的场景中都有应用，如网络流媒体、安全监控、游戏流媒体等。此外，随着高清视频的普及，视频编码器的性能和效率变得越来越重要。